4. Čičerikina curry juha s kokosovim mlekom
Čičerika je odličen vir beljakovin in vlaknin ter lahko služi kot osnova za okusno in hranljivo juho. V veliki lonec dodajte čičeriko, nasekljano zelenjavo, kot so korenje, bučke in paradižnik, ter začimbno mešanico curryja in kokosovega mleka. Kuhajte na zmernem ognju, dokler zelenjava ni mehka, in postrezite kot toplo in okusno kosilo ali večerjo. Ta juha je bogata z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami ter vas bo ogrela v hladnih zimskih mesecih.
5. Tempeh taco posodice s svežo zelenjavo
Tempeh je fermentiran sojin izdelek, bogat z beljakovinami in probiotiki, ter je odličen nadomestek mesa v veganski prehrani. Pripravite si tempeh taco posodice z narezanim tempehom, čičeriko, nasekljano zelenjavo, kot so paradižnik, paprika in rukola, ter avokadom in limoninim sokom. Postrezite v hrustljavih taco skodelicah ali tortiljah in uživajte v okusnem in hranljivem obroku. Te taco posodice so polne beljakovin, vlaknin in zdravih maščob ter so odlična izbira za hitro in enostavno kosilo ali večerjo.
Zdrava in okusna veganska prehrana je odličen način za podporo vašemu zdravju in trajnostnemu razvoju. S temi slastnimi veganskimi recepti boste lahko uživali v raznoliki in hranljivi prehrani, ki bo koristila tako vam kot okolju. Poskusite jih danes in odkrijte nove okuse ter koristi, ki jih prinaša veganska prehrana!
